Kategorie

Recepty

  • Netradiční zákusky

    Semifreda Černý les 

    Brzy tu máme svátek sv. Valentýna, a tak jsem pro vás připravila tématický zákusek, kterému neodolá snad žádná drahá polovička. Mezi můj nejoblíbenější dort patří Black Forest, který už na blogu má své místo…

    9.2.2022
  • Pečivo

    Trdelníky

    Přestože trdelník původem pochází z Rumunska, tak se u nás stal také velmi oblíbeným, pro někoho snad dokonce tradičním. Pravděpodobně se začal péct v polovině 19. století, kdy se k jeho pečení využívalo dohořívající…

    31.1.2022
  • Bábovky Peču podle vás

    Bábovka Mraveniště

    Bábovky ráda peču hlavně přes zimu, když máme chuť na sladkou snídani s čajem nebo kakaem. Přišel ideální čas, vyzkoušet bábovku s vaječným likérem. Vaječný likér vám určitě zbyl z Vánoc.  Pokud ne, můžete…

    17.1.2022
  • Vánoční cukroví Zámecké recepty

    Staročeské pracny 

    Čokoládové cukroví s kořeněnou vůní z formiček, je moje oblíbené. Myslím, že tradičně se pracny pečou v mnoha rodinách a formičky na ně se i dědí. Snad vás nepřekvapí, že tohle cukroví se peklo,…

    13.12.2021
  • Sirupy a zmrzliny Vánoční cukroví

    Domácí svařák

    Pro mě je svařák, tak jako cukroví, symbolem Vánoc, kdy se provoní kuchyně, cítím z něj vánoční pohodu a klid. Tradičně jsem si vždy dávala svařák na vánočních trzích a k němu jedlé kaštany.…

    9.12.2021
  • Vánoční cukroví

    Vosí hnízda

    Za chvíli máme advent. V této době, mnozí z vás určitě začínají s předvánoční přípravou a pečením vánočního cukroví. Nebo alespoň jako já, přemýšlí a zkoušejí, jaké cukroví letos ozdobí štědrovečerní stůl.  Vosí hnízda…

    14.11.2021
  • Netradiční zákusky

    Makronky se slaným karamelem 

    Malé mandlové skořápky s různými barvami a příchutěmi se staly oblíbené snad po celém světě. Možná proto jsem se jim dlouho vyhýbala a byla věrná jiným sněhovým zákuskům. Než přišla moje první kuchařka. Zařadila…

    6.11.2021
  • Koláče

    Borůvkové koláče

    Recept na výborné borůvkové koláče na mě čekal v knihobudce, když jsem listovala starou kuchařkou. Věřím, že koláčky vám zachutnají a recept se tak bude šířit dál. Možná, už jste pekli podle blogu koláče…

    9.9.2021
  • Sirupy a zmrzliny

    Domácí jahodová zmrzlina s mátou

    S příchodem letních horkých dnů nás vždy přepadne chuť na poctivou zmrzlinu, kterou si připravujeme z našeho ovoce. Jahody letos sklízím po kilech, a tak jahodová zmrzlina se přímo nabízela.  Příprava domácí zmrzliny je…

    12.7.2021
  • Koláče

    Citronový koláč s ovocem 

    S letním počasím jsme dostali chuť na nějaký osvěžijící dezert. Protože s velkou chutí vzpomínáme na limetkový koláč, rozhodla jsem se, že vyzkouším jeho jinou verzi. Místo sušenek, které padly na limetkový koláč, jsem…

    22.6.2021