Myslíte, že na sv. Martina bude padat sníh? Podle pranostiky by měl sv. Martin přijet na bílém koni už tento víkend. Tradičně se na tento svátek pečou nejen husy, ale i rohlíčky, koláče a buchty. Tento týden vyjdou dva recepty, které jsou s tímto svátkem spojeny.
Upéct si doma pizzu je velice snadné. I když se jedná o kynuté těsto, z kterého mají mnozí respekt a raději nahradí droždí kypřícím práškem, příprava kynuté pizzy není složitá a určitě se vyplatí použít droždí. Od té doby, co bydlíme na venkově pizzu peču velmi často a děti rády pomáhají. Pečení pizzy se tak […]
Dýně jsou symbolem Halloweenu a zároveň i samotného podzimu. Proto jsem s trochou fantazie vytvořila tyto dýňové koláče. Dýně jsou z kynutého těsta, do kterého je přidáno trochu dýňového pyré. Díky tomu těsto získá krásnou sytou barvu. Pyré je i součástí ořechové náplně. S dýňovým pyré je ořechová náplň vláčnější a chuťově zajímavější. K receptu […]
Když jsem testovala různá těsta na sušenky, která by byla vhodná pro embosování válečkem, moc mi zachutnaly kakaové sušenky. Nakonec se ukázalo, že na těchto sušenkách tolik nevynikne embosovaný vzor, a tak jsem se rozhodla udělat na ně Halloweenský recept a ozdobit je trochu jinak. Můžete je samozřejmě péct po celý rok, protože se báječně […]
Halloween je za dveřmi a tak se můžete zúčastnit výzvy „peču podle vás“ na téma Halloween. Máte recept z dýně, nebo nějaký strašidelný? Pak do komentáře pod článek napište recept a možná právě podle vašeho receptu budu péct. Výherní recept odměníme balíčkem pro sladké pečení. Psát recepty můžete do 26.10. a poté jeden vybraný recept […]
Jako druhý Halloweenský recept jsem připravila dýňový chlebíček, který je zajímavý tím, že při rozkrojení je těsto dvojbarevné s motivem netopýra. Zvolit ale můžete motiv jaký chcete, měnit ho můžete podle období a tento recept můžete vytáhnout vždy, když na něj budete mít chuť. Stačí jen mít to správné vykrajovátko. Abyste tohoto efektu dosáhly, je […]
Představuji vám první recept z Halloweenské série receptů, kterou v příštích dnech uvedu na blog. Dříve neznámý Halloween u nás doplňuje tradiční památku zesnulých. Pro děti je vyřezávání dýní a pečení strašidelného cukroví určitě zábavným podzimním zpestřením. Přibližně v téhle rovině ale asi oslavy Halloweenu v naší zemi končí. Toho, že by děti koledovaly ve […]
Možná děti mohou za to, ze se Halloween do našich životů vkrádá čím dál tím víc. Dnes jsou totiž odmalička ze školek, škol a družin zvyklé vyřezávat dýně, slavit říjnové karnevaly či pořádat průvody s lampiony a svíčkami. A proč vlastně ne. Halloween je svátek, který kreativnímu člověku musí vyhovovat. Tak se pro příští dva týdny budeme věnovat Halloweenu. Těšit se můžete na hromadu receptů, soutěž „Peču podle vás“ a pár novinek na vás čeká i na e-shopu.
Chléb na sladký způsob, ve kterém si v každém soustu vychutnáte povidla se skořicí. Tento vířivý chléb mě zaujal na jednom zahraničním blogu. Jak už z názvu plyne, zamotáním pramenů se vytvoří vírové vlny, které se projevují i uvnitř s vrstvy povidel. Povidla jsem použila švestková a je dobré s nimi nešetřit. Tento recept je […]
Takový koláč je přímo stvořený k tomuto chladnému podzimnímu počasí. Švestky nám na stromě konečně dozrály, a tak kromě povidel jsem z nich chtěla upéct nějaký chutný koláč. I když tento koláč se nejčastěji peče s jablky, kombinace švestek a máku mi přijde ještě zajímavější. Náplň v koláči je hlavní složkou chuti celého koláče. Křehké […]