brusinky

Muffinoví šneci s brusinkami 

,

Během vánočních svátků nejraději kromě vánočky peču i šneky na různé způsoby. Obměňovat se dá nejen těsto, ale i náplň v nich. Do kuchařky jsem v létě připravila máslové šneky s pudingem a rybízem. Kdo najde pod stromečkem mojí novou kuchařku, tak si v létě s přebytkem rybízu jistě poradí.  Ale zpět k tomuto receptu. […]

Žitný chléb s ořechy a brusinkami

Čas od času dostanu chuť na celožitný chléb, který má svoji jedinečnou chuť i vůni. Žitný chléb je tmavší barvy, střídka je vlhčí a díky tomu chléb vydrží déle čerstvý a chutný. U celožitného chlebu je proces výroby poněkud jiný, protože žitná mouka si moc nerozumí s dlouhým hnětením a obecně kuchyňským robotem. Nejvíc se […]