kváskový chléb

Chléb se syrovou bramborou pečený v hrnci

Chtěla bych se s vámi podělit o další kváskový recept na domácí chléb, tentokrát s přidáním syrové brambory do těsta. Na blogu mezi staršími recepty najdete bramborový chléb s fenyklem, kdy do těsta přidáte uvařené brambory. Je to skvělý recept, jak zužitkovat zbylé brambory nebo kaši z oběda.  Jestli se vám nechce vařit s bramborem, […]

Bramborový chléb s fenyklem

Vyzkoušeli jste už základní kváskový kmínový chléb a zachutnal vám natolik, že jej pečete pravidelně? Pak je správný čas vyzkoušet i jiný druh kváskového chleba. Dnes jsem připravila recept na bramborový chléb, který můžeme směle zařadit k dalším tradičním druhům chlebů. Brambory se do těsta přidávají předem uvařené a najemno nastrouhané. Vůně bramborového chleba je […]