Ostružiny jsou teď dostupné jako jedny z posledního drobného ovoce. U nás na zahradě jsou ostružiny jen plané, ale dostala jsem velké zahradní ostružiny a musela jsem je nějak použít. Ne, že by se…
-
-
Minulý víkend jsme byli na rodinné návštěvě na jižní Moravě a odnesli jsme si krásné velké švestky. Hned jsme s manželem dostali chuť na bramborové knedlíky se švestkami. Takže jasná volba. Na oběd byly…
-
Po delší době jsem zase měla chuť upéct rustikální koláč. Jeden takový koláč s višněmi, už je na blogu. Vzpomněla jsem si jak byl dobrý, a že mi nedělalo problém ho sama sníst. Jablečný…
-
Letos se nám na zahradě urodilo hodně angreštů, tak jsem část posbírala na přípravu tohoto koláče. Do koláče můžete použít jak angrešt tak i rybíz. Nakyslé drobné ovoce se skvěle hodí do tohoto koláče.…
-
Každý rok se snažím dělat vlastní sirupy, abychom si minimálně po celé léto mohli dopřávat domácí limonády. Výhodu domácího sirupu vidím hlavně v tom, že v něm můžu ovlivnit množství cukru a chuť domácích…
-
Jestli máte ještě pár čerstvých třešní, nebo zásobu mražených, tak si zkuste upéct tento třešňový závin. Recept na něj jsem vybrala jako výherní v soutěži Peču podle vás. Závin mě zaujal zajímavou kombinací náplně,…
-
Minulý rok jsme měli na zahradě třešní pramálo. Zato tento rok jich dozrálo tolik, že i přesto, že každý den jich hrsti ujídají děti, jsem zvládla udělat kompoty, marmelády a část třešní půjde do…
-
Jahody nám začínají na zahrádce rychle dozrávat, tak jsem z jejich nasbírané části připravila můj oblíbený jahodový krém. Tento krém nejčastěji připravuji do dětských dortů, protože moje děti jahody milují a krém je svěží.…
-
Stejně jako chléb, jsou rohlíky nejběžnější druh pečiva, které je běžně dostupné v obchodech. Jenže, takové ty křupavé rohlíky v supermarketu stěží najdeme a bohužel ani většina pekáren na tom není lépe. Také záleží…
-
Pokud jste si stihli vyrobit domácí tvaroh, nebo se vám nastřádalo větší množství koupeného tvarohu, doporučuji vyzkoušet tento tvarohovo-smetanový dort. Dort se skládá z piškotového korpusu, který je nadýchaný a chutná jako dětské piškoty.…
