Náš rodinný recept na perníčky je už delší dobu na blogu a jsou to perníčky velmi chutné, které jsou po upečení tvrdší a je potřeba je nechat odležet. Embososvané perníčky jsou naopak po upečení…
-
-
Vánoční cukroví, které mě zaujalo v zámeckém zápisníku už minulý rok a došlo na něj až letos jsou věnečky, kterými se zdobil pravděpodobně vánoční stromeček na zámku. Těsto na věnečky se vtlačuje do formiček…
-
Linecké a převážně polomáčené rohlíčky, patří k mému oblíbenému cukroví, už od dětství. Jsou ze třeného lineckého těsta, které je řidší a tak se snadno stříká na plech. Následně se rohlíčky slepí marmeládou a…
-
Ořechové čtverečky jsem poprvé upekla k příležitosti zámeckého plesu, který se konal před 3 měsíci na zámku v Čechách pod Kosířem. Jestli jste se plesu zúčastnili, mohli jste ochutnat kromě čtverečků i další cukroví,…
-
Velké krásně malované koláče se tradičně pečou hlavně na Chodsku a známé jsou jako Domažlické koláče. U nás na Moravě se pečou hlavně menší koláče, které jsou také zdobené různými náplněmi. Koláč jsem upekla…
-
Martinské rohlíčky patří mezi tradiční pečivo, které se peče hlavně k příležitosti nadcházejícího svátku sv. Martina. Je to svátek, na který se mnoho lidí těší, kromě rohlíčků a koláčů se pečou i kachny a…
-
Upéct si doma pizzu je velice snadné. I když se jedná o kynuté těsto, z kterého mají mnozí respekt a raději nahradí droždí kypřícím práškem, příprava kynuté pizzy není složitá a určitě se vyplatí…
-
Dýně jsou symbolem Halloweenu a zároveň i samotného podzimu. Proto jsem s trochou fantazie vytvořila tyto dýňové koláče. Dýně jsou z kynutého těsta, do kterého je přidáno trochu dýňového pyré. Díky tomu těsto získá…
-
Když jsem testovala různá těsta na sušenky, která by byla vhodná pro embosování válečkem, moc mi zachutnaly kakaové sušenky. Nakonec se ukázalo, že na těchto sušenkách tolik nevynikne embosovaný vzor, a tak jsem se…
-
Jako druhý Halloweenský recept jsem připravila dýňový chlebíček, který je zajímavý tím, že při rozkrojení je těsto dvojbarevné s motivem netopýra. Zvolit ale můžete motiv jaký chcete, měnit ho můžete podle období a tento…