Biskupský chlebíček pro mě vždycky znamenal návrat do dětství. Vůně kandovaného ovoce, křupavé mandle a první tenké plátky, které se krájely ještě vlažné. Letos jsem ho ale zkusila trochu jinak – z BIO pohankové…
-
-
Tyhle vytlačované ořechy jsou pro mě návratem k úplně tradičnímu vánočnímu cukroví. Skořápky z ořechového těsta se dřív připravovaly v každé domácnosti, formičky se dědily z generace na generaci a každý měl svůj vlastní…
