Sametově jemné palačinky s čerstvým ovocem a nadýchanou šlehačkou. Navíc dozdobené Nutellou a lískovými ořechy – to je sladké pokušení, kterému nejde odolat.
Tento recept jsem připravila ve spolupráci s Tefal, takže se můžete těšit na dokonale tenké a rovnoměrně usmažené palačinky.
A pozor! Na mém Instagramovém profilu @sladkavanilka, právě probíhá soutěž (do 2. 3.), kde můžete vyhrát set na přípravu palačinek. Tak si recept užijte a nezapomeňte se zapojit!
Co budu potřebovat:
na těsto:
180 g hladké mouky
370 ml mléka
2 vejce
2 lžíce kokosového oleje
špetka soli
na náplň:
200 ml šlehačky
3 banány
500 g jahod
3 lžíce Nutelly
hrst lískových ořechů
Jak na to :
- Všechny suroviny na těsto ( mouka, vejce, kokosový olej, špetka soli) rozmixuj dohladka.
- Rozpal nepřilnavou pánev na palačinky na střední teplotu. Nalij na pánev trochu těsta a rozprostři do tenké vrstvy. Smaž 2 minuty, dokud se nezačne odlepovat od pánve, poté otoč a smaž další 2 minuty z druhé strany. Postup opakuj se zbytkem těsta.
- Vyšlehej smetanu do tuhé šlehačky. Jahody a banán nakrájej na tenké plátky. Lískové ořechy nasekej nahrubo.
- Každou palačinku naplň šlehačkou, přidej plátky banánů a jahod. Přehni nenaplněné konce ke středu a zakryj tak náplň.
- Naplněné palačinky pokapej rezehřátou Nutellou a posyp nasekanými lískovými ořechy
Z našeho e-shopu:
Žádné komentáře