Punčové řezy jsou tradičním českým zákuskem, který stále najdeme v mnoha cukrárnách v různých barevných variacích. Základním znamením tohoto zákusku je piškotové mokré těsto, které je z části růžové, spojeno tenkým pruhem marmelády a…
-
-
Blíží se sv. Valentýn, a tak se s vámi chci podělit o jeden tématický recept. Tvarohové koláčky v podobě obálek se stanou skvělou valentýnskou snídaní i u vás doma. Budete potřebovat jen pár ingrediencí.…
-
U nás se stalo pečení perníčků každoročním zvykem i o Velikonocích. Je to doba, kdy mi děti nadšeně chtějí pomáhat – nejdříve s vybíráním vykrajovátek ve tvaru slepiček, kuřátek, zajíčků, a poté s vykrajováním…
-
Také vám připadá tento dort jako z Pohádky mechu a kapradí ? Právě teď mechový dort můžete připravit ke Dni dětí. Myslím, že vaše děti budou očarovány krásně zelenou barvou korpusu, který je přírodně…
-
Po delší době jsem listovala zámeckým zápisníkem a hledala recept vhodný pro velikonoční svátky. Nalistovala jsem jen boží milosti, které jsou typické pro Velikonoce, ale protože jsem je připravovala přímo na zámek Čechy pod…
-
Za měsíc tu máme znovu Vánoce a někteří z vás už se polehounku pustili do pečení vánočního cukroví. S předstihem jsem tedy připravila recept na linecké cukroví, které se vám v následujících dnech bude hodit.…
-
Linecké a převážně polomáčené rohlíčky, patří k mému oblíbenému cukroví, už od dětství. Jsou ze třeného lineckého těsta, které je řidší a tak se snadno stříká na plech. Následně se rohlíčky slepí marmeládou a…
-
Už v dětství patřilo linecké mezi mé oblíbené cukroví, které se peklo jak na Vánoce, tak i na Velikonoce. Na Velikonoce babička pekla barevné linecké ozdobené lentilkou, což mi jako dítěti chutnalo nejvíce. Slabost…
-
Na těchto koblihách můj manžel vyrostl. Ne, že by je jedl nějak často, ale jeho maminka je dělala od jeho dětství. Když přijedeme na návštěvu, občas nás čekají na stole. Moc mi zachutnaly, tak…
-
Dnes vám chci představit jahodový koláč se sněhovou peřinou, jehož recept se nachází v zámeckém zápisníku. Pečení křehkého korpusu má pár základních pravidel, ale když je dodržíte, budete mít sladký moučník, třeba pro návštěvu.…
