Vafle jsou u nás hned po palačinkách velmi oblíbené a dopřáváme si je často ke snídani nebo jako rychlou sladkou večeři. První vafle jsem připravila do mojí kuchařky a od té doby jsem věděla,…
-
-
Podzimní jabloně nám letos na zahradě daly několik krásných jablek, a tak jsem se pustila do pečení rychlých muffinů. Podzim jsme přivítali dvanácti muffiny, které zmizely, jen co se dofotily. Tyto muffiny jsou méně…
-
Málem bych zapomněla na klasiku mezi štrůdly, kterou má snad každý v oblibě. Listové těsto je náročnější na přípravu, a tak mnozí raději sáhnou po hotovém listovém těstě z obchodu a upéct závin je…
-
Domácí jablka od babičky se nám nahromadila ve sklepě a protože některá, nejsou zrovna ideální na zimní skladování, využila jsem je k přípravě jablečného koláče. Báječně se hodí do těchto chladných podzimních dnů. Doporučuji…
-
Na zelený čtvrtek jsem chtěla upéct něco tématického, sladkého a přírodně zbarveného do zelena. K zabarvení se mi na zahradě nabízely mladé kopřivy, které jsou teď ke konci dubna už pěkně narostlé. Mladé jarní…
-
Přišel podzim a s ním i recept, který obsahuje podzimní suroviny. Jablka, ořechy, rozinky, zavařeninu a dokonce i víno – to tekuté, které vás zahřeje. Musíte si ho dát ale zvlášť, protože v chuti…
-
Po delší době jsem zase měla chuť upéct rustikální koláč. Jeden takový koláč s višněmi, už je na blogu. Vzpomněla jsem si jak byl dobrý, a že mi nedělalo problém ho sama sníst. Jablečný…
-
Tartaletky jsou větší košíčky z křehkého těsta, které bývají plněny krémem a zdobeny různým ovocem, nejčastěji bobulovinami, tedy jahodami, borůvkami, malinami, rybízem a dalšími drobnými plody. Variant tohoto oblíbeného zákusku existuje mnoho. Já si…
-
Nově přidávané recepty se snažím volit podle ročního období a surovin, které jsou pro takové období typické. Přelom ledna a února takových sezónních surovin moc nenabízí, ale určitě má řada z vás z podzimu…
-
Sezóna je v plném proudu. Kromě ovoce na zahradě dozrává i spousta zeleniny, mimo jiné i cuketa. Cukety k přípravě jídla sklízíme malé, občas nám ale nějaká takříkajíc přeroste přes hlavu. A právě ty…
