Jedlé kaštany mají svou specifickou chuť – někdo je miluje a někdo nemusí. Já si jedlé kaštany oblíbila, až v dospělosti. Vždy na vánočních trzích jsme si je s manželem kupovali a po cestě…
-
-
I když tento dort je původem z Německa a jeho jméno je Schwarzwälder Kirschtorte, tak u nás je také velmi známý a občas ho najdeme i v cukrárnách. Významnou ingrediencí, ktrerá k tomuto dortu…
-
Malé dortíčky zdobené marcipánovými kvítky jsou ideální jako sladká tečka po valentýnské večeři. Kdo by odolal těmto perníkovým muffinům? Pokud máte děti, určitě se blýsknete i u nich. Moje děti milují perníčky a perník…
-
Za chvíli tu máme svátek sv. Valentýna a s tím se nabízí i něco dobrého upéct svému milovanému protějšku. Když jsem přemýšlela nad valentýnskými recepty na blog, které by mohly být pro vás inspirací…
-
Tradiční italský dezert tiramisu nejspíše budete znát. Možná jste i ochutnali “pravé” tiramisu. Krém je ze smetanového sýru mascarpone a žloutků ve vrstvě s cukrářskými piškoty, které jsou namočené v kávě s Amarettem. Marcarpone…
-
První čerstvý sýr, který jsem před rokem a půl poprvé vyzkoušela byl právě tento farmářský sýr. Tento druh sýru se řadí mezi poloměkké až polotvrdé sýry. Čerstvý sýr se dá ihned ochutnat a můžete…
-
Burek je tradiční pečivo především v jihovýchodní Evropě hlavně v Turecku a Bulharsku. Je známý pod různým názvem börek, bourek a u nás hlavně burek. Nejčastěji se dělá z těsta Yufka nebo-li Phyllo. Těsto…
-
První recept v novém roce odstartovala blog lahodná extra čokoládová pěna. Na Vánoce se mi udělala velká zásoba hořké čokolády, a tak jsem dostala chuť na něco rychlého a hodně čokoládového. Po pečení cukroví,…
-
Druhým vybraným receptem výzvy “peču podle vás” se stalo anýzové cukroví. Je to zároveň poslední vánoční cukroví v tomto roce připravené na blog. Ještě pro nás upeču oblíbené kokosky. Zásobu bílků po tomto cukroví…
-
Pokud nejste s pečením vánočního cukroví ještě u konce, doporučuji vám upéct šlehačkové hvězdičky. Šlehačkové cukroví je u nás velmi oblíbené, ale s droždím jsem ho pekla poprvé. I když šlehačky v cukroví není…
