Představuji vám dokonalé spojení hříšně čokoládového brownies, lehce citronového krémového cheesecake s osvěžující citronovou polevou. Tento celý cheesecake je korunován plátky čerstvých fíků, které dodávají šťavnatost a zvýrazňují sladkou chuť. Nejdříve se pustíme do…
S letním počasím jsme dostali chuť na nějaký osvěžijící dezert. Protože s velkou chutí vzpomínáme na limetkový koláč, rozhodla jsem se, že vyzkouším jeho jinou verzi. Místo sušenek, které padly na limetkový koláč, jsem…
Pampeliška patří mezi brzké jarní byliny, které jsou pro svou hojnost často považovány za nežádoucí plevel na zahradách. U nás na zahradě jsou pampelišky vítané, a tak nám zdobí trávník a jsou pochoutkou pro…
Lahodné sušenky se smetanovým sýrem jsou křehké a máslové chuti s nasládlým tónem mého oblíbeného sýru Mascarpone. Při výrobě sušenek se vám s těstem bude krásně pracovat, protože je hebké a dobře tvárné. Je…
S podzimem přišlo ochlazení a nastává doba na dobroty k teplému čaji. Na začátek podzimu jsou ostružinové koláčky přímo ideální. Ostružiny nám na zahradě dozrávají a letos je ve velkém najdeme i v lese. …
Než se nám objeví první jarní zelenina a ovoce na zahradě, využívám k pečení dostupnější suroviny jako jsou například citrusové plody. Citrony patří mezi skvělé pomocníky v dochucování těsta a přidávají se v podobě…
Lité jednoduché buchty, jako je například tento perník, mají u nás stálé místo. Buchty na plechu byly mé pekařské začátky. Vždycky nějak vyšly a úspěch byl zaručen. Na blog se snažím dávat složitější recepty,…
Na tento týden jsem připravila tématický recept, který se pojí s aktuálním svátkem – památkou zesnulých. Dušičky jsou u nás událostí, kdy rodiny zajdou na hřbitov, zapálí příbuzným svíčku s projevením úcty a zavzpomínají…
Druhým vybraným receptem výzvy “peču podle vás” se stalo anýzové cukroví. Je to zároveň poslední vánoční cukroví v tomto roce připravené na blog. Ještě pro nás upeču oblíbené kokosky. Zásobu bílků po tomto cukroví…
Letos se nám na zahradě urodilo hodně angreštů, tak jsem část posbírala na přípravu tohoto koláče. Do koláče můžete použít jak angrešt tak i rybíz. Nakyslé drobné ovoce se skvěle hodí do tohoto koláče.…
