All Posts By

Žaneta Kleinová

  • Sušenky

    Karamelové sušenky alá Lotusky

    Poslední týden jsem zkoušela péct různé druhy sušenek, na které by se dal použít embosovaný váleček. Základním receptem, který je dodáván k samotným válečkům je recept na jednoduché (ale dobré) máslové sušenky. Hledala jsem…

    22.8.2018
  • Články

    Otevření e-shopu

    S radostí vám oznamuji, že jsme právě otevřeli nový e-shop, který je propojen s mým blogem o pečení. Když jsem blog po pauze znovu spustila, naťukla jsem, že by mohl vzniknout eshop s potřebami…

    8.8.2018
  • Buchty a řezy Koláče

    Bramborová bublanina se šveskami

    Minulý víkend jsme byli na rodinné návštěvě na jižní Moravě a odnesli jsme si krásné velké švestky. Hned jsme s manželem dostali chuť na bramborové knedlíky se švestkami. Takže jasná volba. Na oběd byly…

    30.7.2018
  • Koláče

    Rustikální jablečný koláč s borůvkami

    Po delší době jsem zase měla chuť upéct rustikální koláč. Jeden takový koláč s višněmi, už je na blogu. Vzpomněla jsem si jak byl dobrý, a že mi nedělalo problém ho sama sníst. Jablečný…

    19.7.2018
  • Koláče

    Angreštový koláč se sněhem

    Letos se nám na zahradě urodilo hodně angreštů, tak jsem část posbírala na přípravu tohoto koláče. Do koláče můžete použít jak angrešt tak i rybíz. Nakyslé drobné ovoce se skvěle hodí do tohoto koláče.…

    12.7.2018
  • Sirupy a zmrzliny

    Mátovo-meduňkový sirup

    Každý rok se snažím dělat vlastní sirupy, abychom si minimálně po celé léto mohli dopřávat domácí limonády. Výhodu domácího sirupu vidím hlavně v tom, že v něm můžu ovlivnit množství cukru a chuť domácích…

    27.6.2018
  • Peču podle vás Záviny

    Závin s třešněmi

    Jestli máte ještě pár čerstvých třešní, nebo zásobu mražených, tak si zkuste upéct tento třešňový závin. Recept na něj jsem vybrala jako výherní v soutěži Peču podle vás. Závin mě zaujal zajímavou kombinací náplně,…

    20.6.2018
  • Koláče Zámecké recepty

    Třešňový černý koláč

    Minulý rok jsme měli na zahradě třešní pramálo. Zato tento rok jich dozrálo tolik, že i přesto, že každý den jich hrsti ujídají děti, jsem zvládla udělat kompoty, marmelády a část třešní půjde do…

    14.6.2018
  • Netradiční zákusky

    Jahodové linecké košíčky

    Jahody nám začínají na zahrádce rychle dozrávat, tak jsem z jejich nasbírané části připravila můj oblíbený jahodový krém. Tento krém nejčastěji připravuji do dětských dortů, protože moje děti jahody milují a krém je svěží.…

    2.6.2018